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普段は魚使う事はないですが、今の時期だけ特別です。
さんま、美味しいですもんね。
棒鮨にして、前菜やコースの締めに少しお出ししてます。
2019.10.31 Thursday|| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集
        

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