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お盆の営業

お盆期間、ランチ営業はお休みですが夜は休みなく開けてます、ご予約、お問い合わせお待ちしております!
宜しくお願い致します!
2018.08.10 Friday|お盆の営業| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

お料理。

牛テールを使った、少し辛さがあり、シークァーサーなどを使ったお料理。コースの中の一品で、普段はあまり辛い料理などは入らないのですが、季節的に、たまにはこういう一品もいいかと。他には牛ヒレ、国産のさがりや牛タンなども入荷してます!お召し上がり頂きたい食材です。
ご予約、お問い合わせお待ちしております!
2018.07.26 Thursday|お料理。| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

お弁当


御予算に応じて内容変更できます。
今回は3800円のお弁当でした。

2018.07.09 Monday|お弁当| お弁当・オードブル | 編集

お昼のコースのご案内


お昼のコースのご案内です。
5500円(税別)
前菜からメインのステーキ、デザートお飲み物まで、全6品です。夜のコースにほぼ近い内容のコースをご準備致します。
〔例〕
1 前菜盛り合わせ

2 牛肉を使ったサラダ、牛肉と野菜のジュレがけ、など。
3 茶碗蒸し、テールスープ、など。
4 メインのステーキ。
5 ご飯もの、麺類、など。
6 デザート、お飲み物。
仕入れ状況や季節により内容変更になる事があります。
事前のご予約になりますので、お問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します!
2018.07.09 Monday|お昼のコースのご案内| ランチメニュー | 編集

牛肉!


梅雨明けしました!暑い夏がやってきますねー!
お肉美味しく食べて頂く準備して、お待ちしております。
ご予約、お問い合わせお待ちしております!
2018.07.09 Monday|牛肉!| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

お誕生日。


私ごとではありますが、7月7日お誕生日のお祝いしていただきました。
プレートの名前は呼び捨てでした。
ありがとうございます。
2018.07.09 Monday|お誕生日。| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

杜の蔵の田植え

先日、福岡の三潴にある、酒蔵、杜の蔵さんの酒米の田植えに行きました。去年からの参加で今年も色んな飲食店の方、酒屋さん達、総勢90名くらいの参加でした。前日まで大荒れの天気でしたが当日は快晴、とても暑かったです。杜の蔵さんにご用意して頂いたお揃いのティーシャツ着て、せっせと田植えです。良い酒は良い米作りからということで、現場を知るという意味でもとても貴重な機会でした。米作りをされてる農家さんとも色々お話させて頂き面白かったです。田植え終わりの懇親会も、楽しくすごせました。自分達飲食店は参加するだけですが、裏で色々な準備をして頂いた杜の蔵の社長はじめ、社員の皆様に大変お世話になりました。ありがとうございました!引き続き膾炙でも
杜の蔵のお酒、大事に取り扱っていきたいと思いました。
この日の米は来年の秋頃お酒になります。是非皆様も美味しいお酒飲みにいらして下さいね。
2018.07.05 Thursday|杜の蔵の田植え| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

ステーキソース


膾炙のステーキソースです。
一本800円で販売しています。<
脂の少ないお肉に大変よく合います。br /> 発送もできますので、是非、お問い合わせ下さいませ。
2018.07.04 Wednesday|ステーキソース| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集

ランチメニュー

中村牧場サイコロステーキ 3200円

小鉢、ご飯、味噌汁、ドリンク、デザート付

 

鉄板焼肉ランチ 1600円

小鉢、ご飯、味噌汁 肉大盛り プラス320円

 

温かい黒胡麻麺 850円

(カレー麺 OR トマト卵麺)

カレー麺 (和風だしベースのカレー味)

トマト卵麺 (オイスターソース、ナンプラー、などを使ったあんかけ麺。鶏肉入り)

小鉢ご飯付き アフタードリンク160円 ご飯無し50円引

 

冷やし黒胡麻麺 野菜天のっけ 900円

小鉢、ご飯、アフタードリンク160円 ご飯無し50円引き

 

膾炙のビーフカレー 800円

サラダ、味噌汁つき。大盛りプラス100円 アフタードリンク160円

トッピング コロッケ300円 生卵80円 玉ねぎスライス80円

 

和牛コロッケ 800円

小鉢、ご飯、味噌汁付き アフタードリンク160円

 

お昼の通常のランチメニューです。季節により限定メニューも登場します。

12時15分くらいまででしたら、お席のご予約も承っております。その際事前にメニューご注文頂けましたら、ご予約時間に合わせて

準備します。お昼時間があまりない方などは電話予約の際、お申し付けください。

 

 

2018.07.02 Monday|ランチメニュー| ランチメニュー | 編集

おつまみ


枝豆のカリカリ。
スタートにお出ししたり、お肉の付け合わせだったり、
美味しいおつまみです!

ジメジメしたり、暑かったり、
涼しい店内で、美味しいお肉やお野菜召し上がりませんか?
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。宜しくお願い致します。
2018.06.14 Thursday|おつまみ| 膾炙日々の事のお知らせ | 編集
        

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